Gelatopiu
Lodowa tradycja, która trwa od pokoleń
Trochę historii o nas
Jesteśmy rodzinną firmą i sprawdzonym producentem lodów rzemieślniczych z 20 letnim doświadczeniem. Produkujemy kilkadziesiąt smaków lodów tradycyjnych i sorbetów z owoców. To właśnie u Nas codziennie rano, ze świeżego mleka, prawdziwej śmietany i 100% naturalnych składników w oparciu i tradycyjne włoskie receptury tworzymy dla Was prawdziwe rzemieślnicze lody. Gelato na najwyższym poziomie! Feeria smaków prezentowana w wyszukanej odsłonie…
W naszych wyrobach nie stosujemy : emulgatorów, np. mono i diglicerydów, kwasów tłuszczowych, karagenu, syropu glukozowo-fruktozowego, produktów UHT, gotowych komponentów, koncentratów, sztucznych aromatów i barwników. Jedną z naszych specjalności są lody wegańskie, które są nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla środowiska. Są to lody wykonane z naturalnych składników roślinnych, bez żadnych dodatków zwierzęcych. To doskonała opcja dla osób, które są weganami, wegetarianami lub po prostu szukają czegoś innego. Aromatyczne owoce, kremowe tekstury i doskonały smak – wszystko to znajdziesz w naszych wegańskich lodach.
Mamy w naszej ofercie specjalnie przygotowane wegańskie lody czekoladowe, które ciężko odróżnić od tradycyjnych. Bezglutenowe, bez nabiału i pełne intensywnego smaku czekolady – to prawdziwy raj dla miłośników słodyczy.Coraz intensywniej rozwijamy także sprzedaż hurtową lodów dla okolicznych lodziarni, kawiarni i punktów gastronomicznych.
Planujemy modernizację i rozbudowę istniejącej linii produkcyjnej, aby zaspokoić rosnące potrzeby nie tylko szeroko rozumianej gastronomii, ale też okolicznych sklepów o produkcję lodów w kubełkach.
Galeria
Kontakt
Adres
47-400 Racibórz ul. Rynek 5
Telefon
+48 515 943 421
Godziny otwarcia
Lodziarnia czynna jest 7 dni w tygodniu od godziny 10:00 do 20:00.
Firma KOZYRA MAGDALENA uzyskała dotację z Unii Europejskiej na projekt pt. „Inwestycja w środki trwałe i WNiP związane z produkcją lodów marki GELATOPIU”.
Projekt stanowi inwestycję, która pozwoli usprawnić proces produkcji lodów marki GELATOPIU. Realizacja projektu przyczyni się do poprawy efektywności energetycznej, ograniczenia zużycia surowców oraz zwiększenia mocy produkcyjnych wnioskodawcy. Dodatkowym efektem projektu będzie dywersyfikacja działalności firmy poprzez wprowadzenie nowych produktów i usług.
W ramach projektu planowane jest rozszerzenie działalności w zakresie produkcji i sprzedaży hurtowej (lody sprzedawane na kuwety). Dodatkowo zostanie wprowadzony nowy produkt w postaci lodów w kubełkach sprzedawanych do sklepów i sieci spożywczych. Projekt przewiduje zakup bardziej wydajnych i efektywniejszych energetycznie specjalistycznych urządzeń chłodniczych do wytwarzania i zmrażania lodów. W ramach projektu planowane jest także rozpoczęcie produkcji firmowych wyrobów cukierniczych, w których zostaną wykorzystane surowce i odpady pozostałe z produkcji lodów. Projekt obejmuje również zakup WNiP do usprawnienia gospodarki magazynowej w celu dalszej redukcji marnotrawstw w procesie produkcji.
Posiadamy również drugi lokal firmowy w Raciborzu (ul. Opawska 38) gdzie prowadzona jest produkcja posiłków sprzedawanych na miejscu. W wyniku realizacji projektu planowany jest zakup środków trwałych, które usprawnią proces produkcji oraz pozwolą rozpocząć świadczenie usług cateringowych.
Projekt doprowadzi do utrzymania dotychczasowych miejsc pracy oraz zwiększenia zatrudnienia o 2 nowe stanowiska pracy (2 EPC – Pracownicy produkcji).
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
Wartość projektu: 1 418 921.78 zł
Wysokość wkładu z Funduszy Europejskich: 700 729.06 zł
Firma KOZYRA MAGDALENA realizuje projekt pt. „Inwestycja związana z dywersyfikacją oraz rozszerzeniem działalności lodziarni Gelatopiu w województwie śląskim.”.
Projekt obejmuje inwestycję w bazę produkcyjną i usługową lodziarni Gelatopiu w Raciborzu (ul. Rynek 4-5). Projekt obejmuje zakup środków trwałych i prace remontowe, które pozwolą na uruchomienie całorocznej kawiarni z miejscami wewnątrz lokalu.
Inwestycja pozwoli na wprowadzenie nowych produktów do oferty w postaci zestawów śniadaniowych i lunchowych, które będą serwowane przy stolikach (zestawy składające się z owoców, owsianek, jogurtów, musów, naleśników). Odbędzie się również remont lokalu w celu utworzenia nowych miejsc dla gości kawiarni. Planowany jest także zakup wyposażenia i mebli, które pozwolą na serwowanie zestawów śniadaniowych i lunchowych wewnątrz lokalu. Kluczowa zmiana będzie obejmować również przygotowanie miejsca na poziomie -1 do przygotowywania posiłków. Na poziom -1 zostanie również przeniesiona cała produkcja lodów firmowych.
Inwestycja przyczyni się do pozyskania szerszej grupy klientów i rozszerzenia działalności poprzez wprowadzenie nowych produktów do oferty. Projekt przyczyni się także do zwiększenia odporności na sytuacje kryzysowe.
Cele przedsięwzięcia:
– Rozszerzenie działalności oraz rozbudowa bazy produkcyjnej
– Dostosowanie do trendów i potrzeb rynku
– Poprawa efektywności energetycznej
– Podniesienie kwalifikacji pracowników
– Zakup usług doradczych związanych z rozszerzeniem i dywersyfikacją działalności
– Transformacja cyfrowa
Dodatkowym efektem projektu będzie poprawa efektywności energetycznej lokalu, w wyniku wymiany witryny okiennej na witrynę o niższym wspł. przenikania ciepła. Planowany jest zakup nowej komory mroźniczej do przechowywania wyrobów gotowych, która zapewni wyższą efektywność energetyczną od obecnie stosowanych przechowalników, dzięki lepszej izolacji termicznej. Planowany jest również zakup usługi doradczej, szkoleń prowadzących do poprawy kwalifikacji pracowników oraz dodatkowe działania w zakresie transformacji cyfrowej (zakup POS, sprzętu ICT i zapewnienie bezpłatnego Internetu dla klientów).
#KorzyściDlaCiebie #NextGenerationEU #FunduszeUE
Wartość przedsięwzięcia: 709 941,24 zł
Wysokość dofinansowania z UE: 487 723,87 zł